Produtividade da Cana-de-Açúcar Aumenta no Centro-Sul

A produtividade da cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil apresentou um avanço notável em dezembro, conforme dados divulgados pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC). A média de 73,4 toneladas por hectare representa um aumento de 26,6% em relação ao mesmo período da safra passada, que registrou 58 toneladas por hectare.

Esses números são parte do boletim “De Olho na Safra”, elaborado a partir de informações da Plataforma de Benchmarking do CTC, com dados fornecidos por usinas e produtores da região Centro-Sul, responsável por cerca de 90% da produção nacional de cana.

O setor sucroenergético é influenciado por fatores climáticos e ciclos agrícolas longos, exigindo uma análise cuidadosa.

A produtividade mensal pode variar significativamente ao longo da safra. Em dezembro, frequentemente, a colheita se concentra em áreas com maior potencial agronômico, além de condições climáticas favoráveis. Portanto, um aumento expressivo em um único mês não indica necessariamente uma recuperação completa do ciclo produtivo.

Além do volume colhido, o Açúcar Total Recuperável (ATR) é um indicador-chave. Em dezembro, o ATR médio subiu de 104,4 kg por tonelada para 117,9 kg/t, um aumento de 12,9% em comparação com o ano anterior. Esse avanço indica uma melhora na qualidade da matéria-prima entregue às usinas.

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Produtividade da Cana-de-Açúcar Aumenta no Centro-Sul: Dados e Análise do CTC

No entanto, ao analisar o acumulado da safra 2025/26 (de abril a dezembro), a produtividade média ficou em 74,7 t/ha, uma queda de 4,6% em relação às 78,3 t/ha registradas no mesmo período da safra anterior. Essa redução reflete os impactos de eventos climáticos, como estiagens e estresse hídrico, em fases críticas do desenvolvimento do canavial.

O ATR acumulado também apresentou uma leve queda, situando-se em 135,9 kg/t, contra 137,3 kg/t no ciclo passado. Essa pequena diferença impacta diretamente a rentabilidade do setor, pois o ATR é fundamental tanto para a produção de açúcar quanto de etanol.