Produtividade da Cana-de-Açúcar Aumenta no Centro-Sul

A produtividade da cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil apresentou um avanço notável em dezembro, conforme dados divulgados pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC). A média de 73,4 toneladas por hectare representa um aumento de 26,6% em relação ao mesmo período da safra passada, que registrou 58 toneladas por hectare.

Os números são parte do boletim “De Olho na Safra”, elaborado a partir de informações da Plataforma de Benchmarking do CTC, com dados fornecidos por usinas e produtores da região, responsável por aproximadamente 90% da produção nacional de cana.

O setor sucroenergético é conhecido por sua alta influência climática e ciclos agrícolas longos, o que exige uma análise cuidadosa dos resultados.

A produtividade mensal pode variar significativamente ao longo da safra. Em dezembro, frequentemente, a colheita se concentra em áreas com maior potencial agronômico, além de fatores climáticos favoráveis. Portanto, um aumento expressivo em um único mês não indica necessariamente uma recuperação completa do ciclo produtivo.

Além do volume colhido, o Açúcar Total Recuperável (ATR) é um indicador-chave. Em dezembro, o ATR médio subiu de 104,4 kg por tonelada para 117,9 kg/t, representando um avanço de 12,9% em comparação com o ano anterior. Esse resultado indica uma melhora na qualidade da matéria-prima entregue às usinas.

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No entanto, ao analisar o acumulado da safra 2025/26 (de abril a dezembro), a produtividade média ficou em 74,7 t/ha, uma queda de 4,6% em relação às 78,3 t/ha registradas no mesmo período da safra anterior. Essa redução reflete os impactos de eventos climáticos, como períodos de estiagem e estresse hídrico, em fases críticas do desenvolvimento do canavial.

O ATR acumulado também apresentou uma leve diminuição, situando-se em 135,9 kg/t, contra 137,3 kg/t no ciclo passado. Essa pequena variação influencia diretamente a rentabilidade do setor, pois o ATR é um fator determinante na produção de açúcar e etanol.