Felipe Segantini lidera Frosty, marca de sorvetes mais vendida no Nordeste
Lead: Aos 13 anos, o paulista Felipe Segantini trabalhava na fábrica de sorvetes do pai, Edgard, no Ceará. Hoje, aos 25 anos, ele comanda a Frosty, a marca de sorvetes mais vendida do Nordeste.
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Em 1990, a Frosty foi fundada em Fortaleza. Edgard Segantini adquiriu a empresa em 2006, iniciando a trajetória de Felipe na liderança. A empresa produz cerca de 15 mil toneladas de sorvete, açaí e polpas anualmente, em uma planta de 15 mil metros quadrados em Maracanaú, região metropolitana de Fortaleza, empregando 1.090 pessoas.
Desempenho e Reconhecimento da Frosty
Em 2025, a Frosty registrou um faturamento próximo de 300 milhões de reais. Com este desempenho, a empresa foi apontada como a marca de sorvete doméstico mais vendida do Nordeste, segundo o ranking da ABRAS em parceria com a NielsenIQ. A marca ocupa a quinta posição no varejo alimentar de sorvetes do Brasil.
A Frosty expandiu sua atuação para 145 lojas próprias, distribuídas em sete estados. A empresa enfrenta a concorrência de marcas regionais de sorvetes, que possuem forte presença em cada estado. A estratégia da Frosty, segundo Felipe Segantini, reside na adaptação aos sabores locais.
“Aqui, se você tiver uma sorveteria regional e não tiver picolé de cajá, coco, castanha, açaí, você não é uma sorveteria”, afirma Segantini.
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Expansão e Desafios da Frosty
Após sete anos de expansão, a Frosty está em um ciclo mais cauteloso, com projeção de alcançar entre 170 e 180 unidades no ano. O principal desafio é a logística de congelados, dificultando o crescimento em novas praças.
“A gente tem tido um desafio de crescimento em praças novas”, diz Felipe Segantini. O crescimento da empresa começou com o filho do patrão, Felipe Segantini, que trabalhava como operador na fábrica de sorvetes do pai, Edgard, aos 13 anos. Hoje, aos 25 anos, Felipe comanda a Frosty.
A empresa foi fundada em 1990 em Fortaleza e comprada por Edgard Segantini em 2006. A Frosty emprega 1.090 pessoas e produz cerca de 15 mil toneladas de sorvete, açaí e polpas por ano.
Sabor Local e Estratégia da Frosty
A vantagem da Frosty, segundo Felipe Segantini, está num detalhe que as gigantes não conseguem copiar: o sabor local. A empresa se adapta aos sabores regionais, oferecendo produtos como picolés de cajá, coco, castanha e açaí.
O objetivo da Frosty é continuar crescendo sem perder o pé, adaptando – se às particularidades de cada região e oferecendo produtos que atendam aos gostos dos consumidores locais.
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