Queda Surpreendente nas Vendas de Alimentos em Dezembro de 2025

Em dezembro de 2025, o setor de varejo de alimentos enfrentou um desempenho decepcionante, registrando a menoridade de vendas do ano. A Scanntech, plataforma de inteligência de dados para o varejo, apontou uma queda de 5,5% nas unidades vendidas e uma redução de 2,5% no faturamento, em comparação com o mesmo período de 2024.

Essa situação contrasta com o padrão observado nos últimos três anos, onde dezembro sempre apresentava crescimento no faturamento.

Análise do Cenário Econômico

O head de inteligência de mercado da Scanntech, Felipe Passarelli, atribui a queda às mudanças no comportamento do consumidor. Apesar da desaceleração da inflação de alimentos e do aumento da renda média, o consumidor demonstrou cautela, influenciado pelo aumento do endividamento, associado ao crescimento das apostas online.

A competição entre serviços e bens no orçamento familiar também contribui para essa situação. Em dezembro de 2008, os serviços representavam um terço do gasto familiar, mas essa proporção aumentou para quase a metade em 2025.

Fatores Adicionais

Outros fatores inibidores das compras de alimentos foram identificados, como juros elevados e a deterioração da confiança do consumidor. A inflação continua sendo a principal preocupação para grande parte da população, e a percepção de que o dinheiro não rende impacta diretamente as decisões de compra.

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Diante desse cenário, os consumidores ajustam seus hábitos, priorizando itens essenciais e buscando promoções.

Resposta do Setor

As redes de supermercados estão reagindo com promoções agressivas para tentar impulsionar as vendas. A rede Hirota, com 17 lojas na região metropolitana de São Paulo, programou uma queima de estoque com descontos de até 50% em itens como ovos, café e cerveja.

O diretor da empresa, Hélio Freddi, relatou que a rede está 4% abaixo da meta de vendas de janeiro, um mês considerado “terrível” para o setor.

Desafios e Perspectivas

O desempenho fraco de dezembro de 2025 reflete os desafios enfrentados pelo setor de varejo de alimentos. A combinação de fatores econômicos, como inflação, juros e incertezas, impacta o comportamento do consumidor e exige que as empresas adotem estratégias de preços e promoções para recuperar o fôlego.

A Scanntech destaca a importância de monitorar de perto as tendências do mercado e adaptar-se às mudanças nas preferências dos consumidores.