Brasil bate recorde histórico na produção de café em 2025, com VBP de R$ 114,86 bilhões. Crescimento de 46,2% em relação a 2024! Minas Gerais lidera produção.
O Valor Bruto da Produção (VBP) do café no Brasil para o ano-cafeeiro de 2025 atingiu a marca de R$ 114,86 bilhões. Este montante representa um aumento significativo de 46,2% em comparação com os R$ 78,55 bilhões registrados em 2024, consolidando o ano como um marco histórico na cafeicultura nacional.
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O VBP, calculado com base na quantidade produzida e nos preços de mercado de produtos agrícolas e pecuários, serve como um indicador crucial do desempenho do setor. A Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou os dados estatísticos, que refletem o crescimento mais expressivo já observado na produção cafeeira brasileira.
A receita total é impulsionada principalmente pelo café arábica, que representa 72,23% do valor total estimado para 2025, atingindo uma projeção de R$ 82,96 bilhões. Em contraste, o café canéfora (robusta+conilon) responde por 18,87% do total, com uma estimativa de R$ 31,89 bilhões.
As diferenças entre as espécies residem em suas características de sabor, cultivo e composição.
A região Sudeste lidera o ranking, com um faturamento de R$ 99,92 bilhões, equivalente a 87% do VBP total. Minas Gerais se destaca como o maior produtor, com R$ 59,03 bilhões (51,4% do VBP). O Espírito Santo ocupa a segunda posição com R$ 29,22 bilhões (25,4%), seguido por São Paulo (R$ 10,77 bilhões) e Bahia (R$ 7,81 bilhões).
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Rondônia fecha o top cinco com R$ 4,27 bilhões.
A Região Sudeste consolida sua posição de destaque, representando a maior parte da arrecadação nacional. A Região Nordeste apresenta um faturamento de R$ 7,84 bilhões (6,8%), enquanto a Região Norte alcança a terceira posição com R$ 4,45 bilhões (3,9%).
A Região Sul registra um faturamento de R$ 1,69 bilhão (1,5%), e a Região Centro-Oeste apresenta um montante estimado de R$ 936,90 milhões, representando menos de 1% da receita total.
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