USDA eleva projeção de exportação de carne bovina em 2026; veja o impacto da China!
Projeções de Exportação de Carne Bovina em 2026: USDA Ajusta Estimativas Globais
As exportações mundiais de carne bovina devem apresentar crescimento em 2026, conforme a revisão mais recente do USDA, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O órgão elevou suas projeções devido a um cenário de demanda internacional considerado mais robusto.
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A estimativa global para 2026 foi ajustada para 13,81 milhões de toneladas em equivalente carcaça. Isso representa um aumento de 2,05% em comparação com a projeção anterior de dezembro de 2025, que apontava para 13,53 milhões de toneladas.
Desempenho Brasileiro e Mudanças no Mercado Chinês
A projeção para o Brasil também foi revista para cima. Atualmente, espera-se que o país embarque 4,28 milhões de toneladas em equivalente carcaça em 2026, um aumento em relação aos 4,00 milhões de toneladas previstos em dezembro de 2025.
Apesar da melhora nas expectativas brasileiras, o volume projetado ainda deve ficar um pouco abaixo do recorde de 2025, quando foram exportadas 4,38 milhões de toneladas. Contudo, o relatório sinaliza uma redução na demanda chinesa, principal mercado de destino da carne bovina nacional.
Impacto da Demanda Chinesa
Em dezembro de 2025, a expectativa de importações da China para 2026 era de 3,75 milhões de toneladas em equivalente carcaça. Na atualização de abril, esse número foi significativamente reduzido em 14,7%, caindo para 3,20 milhões de toneladas.
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Essa queda, superior a meio milhão de toneladas, faz com que o volume importado pela China em 2026 seja o menor registrado desde 2021, indicando uma desaceleração notável no maior mercado global de carne bovina.
Dados de Produção e Mercado nos Estados Unidos
No mesmo relatório, o USDA confirmou uma queda na produção nos Estados Unidos em 2025. Esse recuo deve-se à menor oferta de animais e a ajustes na estrutura produtiva do setor.
A produção total de carne vermelha somou 53,8 bilhões de libras, o que representa um decréscimo de 2% em comparação anual. Especificamente, a carne bovina atingiu 26,1 bilhões de libras, com queda de 4%.
Panorama Setorial e Regional
Em contrapartida, o segmento suíno manteve certa estabilidade, com a carne suína chegando a 27,6 bilhões de libras, um aumento de 1%. Os dados também evidenciam a concentração da produção em certas regiões.
Iowa foi responsável por 16,6% do total, seguido por Nebraska com 14,4%, Kansas com 10,4% e Texas com 8%. Juntas, essas quatro regiões representam quase metade de toda a produção de carne vermelha dos EUA.
Avanços na Capacidade Industrial
Na esfera industrial, observou-se uma leve expansão na capacidade produtiva. O número de plantas sob inspeção federal aumentou de 1.089 para 1.127 unidades.
Adicionalmente, o total de estabelecimentos alcançou 2.923, um acréscimo de sete plantas. O Texas liderou o aumento de novas unidades inspecionadas, registrando nove novos estabelecimentos, elevando o total para 78 plantas na região.
Em um dado positivo, o primeiro trimestre de 2026 registrou 701,64 mil toneladas de *in natura*, um avanço de 19,7% comparado aos 586,36 mil toneladas registradas no mesmo período de 2025.
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