Mercado Global de Açúcar Projeta Superávit e Pressão nos Preços

A StoneX, empresa de serviços financeiros, projetou um superávit global de 3,7 milhões de toneladas na safra 2025/26 (outubro a setembro), o maior desde 2017/18. Essa previsão é impulsionada por um aumento na produção mundial, estimado em 4,2%, elevando a produção total para 197,5 milhões de toneladas, em comparação com o ciclo anterior.

O aumento da oferta global tem gerado pressão sobre os preços no mercado internacional, conforme registrado na bolsa ICE. A expectativa é que os preços continuem em níveis baixos, refletindo o excesso de oferta em relação à demanda.

Foco na Produção Indiana

Um fator chave nessa projeção é o início da safra 2025/26 de açúcar na Índia, principal produtor e maior consumidor mundial do adoçante. A safra indiana começou em novembro com um ritmo acelerado e deve crescer 23,8% na comparação com o ciclo anterior, atingindo 32,3 milhões de toneladas.

Brasil Também Contribui para o Superávit

O Brasil, maior produtor e exportador global de açúcar, também deve contribuir significativamente para o superávit. A StoneX estima que o país produzirá cerca de 41 milhões de toneladas de açúcar na safra 2025/26.

Acúmulo de Estoques e Perspectivas de Mercado

Com o aumento da produção e da demanda, a StoneX projeta que os estoques globais subirão 5%, alcançando 77,3 milhões de toneladas. Isso eleva a relação estoque/uso para 39,9%, um patamar próximo da média histórica de 20 anos, indicando um acúmulo significativo de oferta no mercado.

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Segundo o analista Marcelo Di Bonifácio, “Esse acúmulo de estoques reforça o atual sentimento baixista no mercado internacional”.