A agricultura familiar do Estado de São Paulo alcançou um marco histórico em 2025. O Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS) registrou um volume de compras públicas de R$ 50,5 milhões, superando o total investido entre 2020 e 2023.
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Essa marca representa uma significativa segurança para milhares de famílias produtoras, garantindo uma renda estável.
Impacto Financeiro e Estrutural
O programa, coordenado pela Fundação Itesp e vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento, tem como objetivo principal assegurar mercados para agricultores familiares e cooperativas. Além disso, o PPAIS fortalece o abastecimento de instituições públicas estaduais com alimentos de qualidade e origem paulista.
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Produtos Adquiridos e Fortalecimento da Produção
Os produtos adquiridos incluem leite, hortifrutis e, mais recentemente, café. O programa também está ligado ao saneamento rural, com a instalação de fossas sépticas, e à regularização fundiária, com a entrega de mais de 4.500 títulos. A valorização da produção é feita através de selos de inspeção específicos para a cadeia artesanal.
Apoio Técnico e Resultados
O Itesp e a Secretaria de Agricultura acompanham todo o processo de planejamento da produção até a entrega dos alimentos. Atualmente, cerca de 40 cooperativas participam do programa. O governo paulista tem investido no fortalecimento da cadeia produtiva do leite e do café, impulsionando o crescimento do PPAIS.
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Contribuições das Cooperativas
A Coopercuesta, uma das cooperativas beneficiadas, destaca que a medida representa um divisor de águas para a cafeicultura da região. A cooperativa produz entre 5.000 e 6.000 sacas de café por ano, mas apenas 20% chegavam ao mercado Fair Trade internacional.
Com o PPAIS, a expectativa é que até 80% da produção seja processada e comercializada no mercado interno.
Conclusão
O recorde de 2025 reafirma o PPAIS como política de Estado, demonstrando que o fortalecimento das cadeias produtivas e a valorização dos agricultores familiares são elementos cruciais para um campo mais justo, produtivo e sustentável.