Nicole Bernard Dawes, aos 29 anos, foi a fundadora da Late July Organic Snacks. Com uma forte visão de negócios e finanças, ela transformou a marca em um negócio de grande sucesso, alcançando uma receita anual de US$ 100 milhões antes de sua venda.

A empresa se destacou por sua abordagem inovadora no mercado de snacks orgânicos, buscando um sabor similar aos produtos tradicionais, o que impulsionou significativamente o mercado consumidor.

Da Família para o Negócio

O caminho de Nicole no setor alimentício começou com sua família. Sua mãe possuía uma loja de produtos naturais e seu pai criou a famosa marca Cape Cod Potato Chips. Crescendo em um ambiente familiar com discussões sobre formulações, logística e margens de lucro, ela adquiriu um conhecimento valioso que aplicou em seus negócios.

Late July: Crescimento e Venda

A gestão financeira eficiente foi crucial para o crescimento da Late July. Nicole liderou a empresa até atingir a marca de US$ 100 milhões em faturamento anual, um resultado notável para o segmento e que chamou a atenção de grandes empresas do setor.

A venda da empresa representou um retorno significativo sobre o investimento e um exemplo de sucesso na estruturação de um negócio com foco em performance financeira, posicionamento de mercado e escalabilidade.

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Nixie: Uma Nova Aposta

Com o capital e a experiência adquiridos, Nicole lançou a Nixie, uma marca de bebidas orgânicas sem açúcar. A empresa foi planejada desde o início com uma estratégia de distribuição em larga escala e controle rigoroso de custos, permitindo que a marca alcançasse a presença em mais de 11 mil varejistas em poucos anos.