A Nestlé anunciou, nesta terça-feira (6), um chamado de retirada (recall) de alguns lotes de produtos de nutrição infantil. Os produtos afetados incluem fórmulas SMA, BEBA e NAN, comercializados principalmente na Europa, além de Turquia e Argentina.

A ação se deve à possível contaminação com cereulida, uma toxina produzida por certas cepas do gênero *Bacillus cereus*. A situação levanta preocupações sobre a segurança alimentar e a saúde de bebês.

Análise da Contaminação

Segundo a agência de padrões alimentícios do Reino Unido (FSA), a cereulida é resistente à inativação por métodos comuns, como cozimento ou uso de água fervente. A toxina pode causar sintomas de intoxicação alimentar, que se desenvolvem rapidamente e incluem vômitos e cólicas abdominais.

Jane Rawling, chefe de incidentes da FSA, destacou a rapidez com que os sintomas podem surgir, enfatizando a importância de uma resposta imediata.

Resposta da Nestlé

A Nestlé iniciou testes abrangentes em óleos de ácido araquidônico e misturas de óleos utilizados na produção de fórmulas infantis. Após a identificação do problema em um ingrediente fornecido por um dos principais fornecedores, a empresa realizou o recall dos produtos afetados.

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A Nestlé também está implementando medidas para garantir o fornecimento contínuo, incluindo a ativação de fornecedores alternativos, aumento da produção e liberação acelerada de produtos não afetados dos centros de distribuição.

Escala do Recall e Impacto

O Ministério da Saúde da Áustria informou que o recall abrange mais de 800 produtos de mais de 10 fábricas da Nestlé, representando o maior recall da história da empresa. A Nestlé não confirmou esses números. A situação demonstra a complexidade e o alcance potencial de problemas de qualidade na produção de alimentos infantis.

Contexto da Indústria

A situação da Nestlé ocorre em um momento de desafios para a indústria de nutrição infantil. A Reckitt está avaliando opções para seus negócios, incluindo uma possível venda, diante de centenas de ações judiciais relacionadas a alegações sobre a fórmula infantil da Mead Johnson.

A Nestlé, que detém quase um quarto do mercado global de nutrição infantil, enfrenta agora um desafio significativo para manter a confiança dos consumidores e a estabilidade de suas operações.