Mercado de Salgadinhos no Brasil: Uma História de Crescimento e Inovação

O mercado brasileiro de salgadinhos e snacks ainda apresenta um potencial de crescimento considerável, conforme apontam análises do setor. O consumo per capita é de 1,8 quilo por ano, o que equivale a cerca de três pacotes por mês, um número inferior ao de países como o México e a média global.

Essa diferença revela a oportunidade para fabricantes locais, como a Milho de Ouro, consolidar sua presença e atender à demanda crescente do consumidor brasileiro.

A Trajetória da Milho de Ouro

Fundada em 1992, a Milho de Ouro, empresa familiar, iniciou suas operações com uma produção de 80 quilos de salgadinhos por hora, adquirida através de uma máquina. Inicialmente, a empresa terceirizava a produção, mas em 2009, após o fim da parceria, lançou sua marca própria, a Lobits, marcando o início de um processo de profissionalização, com organização logística, distribuição e administrativa.

Com mais de três décadas de história, a empresa está passando por uma transição de perfil, liderada por Darlene, fundadora e CEO, e seus filhos, Pedro, Isabela e Ricardo, que assumem as operações. Essa nova fase inclui a implementação de sistemas de gestão como SAP e Salesforce, além de certificações internacionais de qualidade e programas de degustação em mil pontos de venda.

Inovação e Sustentabilidade

A Milho de Ouro está atento às tendências do mercado, como a busca por alimentos mais saudáveis. A empresa já terceiriza a produção de itens para marcas do segmento saudável, como Mãe Terra, e planeja lançar uma linha própria de snacks com óleo de girassol e milho orgânico nos próximos dois anos, buscando atender ao público que procura produtos mais naturais, sem abrir mão do preço acessível.

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Além disso, a empresa está reduzindo o teor de sódio e óleo em suas linhas para evitar os selos de alerta, demonstrando seu compromisso com a saúde do consumidor. A estratégia da Milho de Ouro é simples: ganhar escala, mantendo a essência de uma marca 100% brasileira, com produção local e fornecedores próximos, o que reduz custos e permite uma resposta rápida às mudanças do varejo.

Expansão e Novas Estratégias

Atualmente, a Milho de Ouro está presente em mais de 20.000 pontos de venda no país, com forte atuação em São Paulo, e planeja expandir para o Rio de Janeiro e outras regiões do Sudeste. Segundo dados da Scanntech, a empresa cresce 16,7% ao ano nas regiões Sul e Sudeste, superando a média de mercado de 7,8%.

A Lobits já ocupa a segunda posição em salgadinhos de milho nas embalagens menores da Grande São Paulo.

Para o futuro, a empresa tem em seu radar novos sabores de Lobits, embalagens familiares de 200 gramas e ações promocionais ligadas à Copa do Mundo. A estratégia da Milho de Ouro é ganhar escala, mantendo a essência de uma marca 100% brasileira, com produção local e fornecedores próximos.

Conclusão

A Milho de Ouro representa um exemplo de como uma empresa familiar pode se destacar em um mercado competitivo, combinando tradição, inovação e foco no consumidor. Com uma estratégia clara e um compromisso com a qualidade, a empresa tem tudo para continuar crescendo e conquistando novos espaços no mercado brasileiro de salgadinhos e snacks.