Desafios no Mercado de Leite Brasileiro em 2026
O início de 2026 no mercado brasileiro de leite está marcado por um cenário de pressão, impulsionado por um descompasso significativo entre a oferta e a demanda. A produção nacional avançou consideravelmente em 2025, registrando um crescimento de 7,2% em relação ao ano anterior.
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Esse aumento resultou em um volume histórico de 38,3 bilhões de litros produzidos.
Segundo a análise do Centro de Inteligência do Leite (Cileite), da Embrapa, o Brasil ultrapassou a capacidade de absorção do mercado interno, sem que houvesse uma correção robusta nos preços. Apesar do volume elevado, a produção ainda não possuía a competitividade necessária para exportar o excedente de leite de forma regular e consistente.
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As importações continuaram em um nível elevado, embora tenham apresentado uma redução de 4,2% em comparação com 2024. Esse fluxo comercial resultou em um déficit comercial de aproximadamente 2 bilhões de litros, com a maior parte do produto importado sendo leite em pó.
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