Uma joint venture entre o grupo Santos & Dias, principal produtor de eucalipto em Minas Gerais, e a Ruiz Coffee, uma das maiores produtoras de café do Brasil, está sendo planejada. O investimento total previsto ultrapassa o valor de R$1 bilhão, com o objetivo de criar a maior fazenda produtora de grãos arábica do mundo, em terras contínuas.

A iniciativa, denominada Fazenda Jacurutu Coffee, será localizada em João Pinheiro, região noroeste de Minas Gerais.

Cronograma e Área de Plantio

O plantio inicial, abrangendo 600 hectares, está programado para começar em 2026. Essa área será utilizada em terras atualmente dedicadas ao cultivo de eucalipto pelo grupo Santos & Dias. A expectativa é que, quando a fazenda atingir sua capacidade máxima, a produção anual de café alcance 260 mil sacas de 60kg.

Infraestrutura e Investimentos

O investimento total da joint venture será dividido em R$500 milhões destinados à aquisição de terras e R$550 milhões para a construção de infraestrutura e custos operacionais. O plano é plantar aproximadamente 100 hectares de café por mês, com a primeira safra esperada para 2029.

Recursos Hídricos e Condições Climáticas

A Fazenda Jacurutu Coffee se beneficiará de 5.500 hectares totalmente irrigados, utilizando sistemas de pivôs centrais e gotejamento. Além disso, a propriedade conta com represas que totalizam 240 hectares de lâmina d’água, garantindo o suporte hídrico necessário.

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A localização da fazenda, com dias mais longos e altitudes elevadas (cerca de 800 metros), otimiza as condições para a produção de café arábica de alta qualidade.

Modelo de Negócios e Sustentabilidade

O grupo Santos & Dias venderá as terras para a nova empresa ao longo do processo de produção. A Ruiz Coffee será responsável pela divisão operacional da produção de café, enquanto o Santos & Dias focará em questões administrativas e financeiras.

A joint venture adotará padrões de governança e sustentabilidade, com o objetivo de obter a certificação da Rainforest Alliance. A empresa também se compromete a preservar um hectare de vegetação nativa para cada hectare cultivado de café.