DaColônia: Uma História de Paçoca e Inovação
No coração do Vale do Rio Pardo, entre Porto Alegre e o litoral gaúcho, encontra-se uma fábrica que produz 2 milhões de paçocas por dia. A DaColônia, fundada em 1962 por Israel Gomes de Freitas, transformou uma necessidade em um negócio de sucesso.
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O aroma de tostado que emana do terreno, onde uma figueira centenária permanece firme, é o testemunho de uma história de tradição e inovação.
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Do Tacho de Melado à Liderança Nacional
Inicialmente, Israel produzia rapadura feita com melado de cana para vender a ambulantes. Em 1980, a chegada do amendoim mudou o rumo da empresa. Com a criação do pé de moleque e da paçoca, a DaColônia começou a se consolidar. A modernização da fábrica, na virada do século 20, permitiu que a empresa atendesse redes maiores e iniciasse a exportação.
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Inovação e Crescimento
A partir de 2020, a DaColônia intensificou sua aposta em inovação, respondendo às novas demandas do mercado. O portfólio expandiu-se para incluir barrinhas de proteína veganas, chips saudáveis, granola e produtos sem açúcar. A marca AmendoPower, especializada em pastas de amendoim, ganhou destaque no segmento fitness, impulsionando o crescimento da empresa.
Desafios e Perspectivas
Apesar da liderança em nichos específicos, a DaColônia enfrenta desafios logísticos, como o transporte do amendoim de São Paulo para o Rio Grande do Sul. A empresa planeja abrir uma nova unidade em São Paulo para otimizar a produção e distribuição.
A exportação, embora represente 2% a 3% do faturamento, também enfrenta obstáculos, como tarifas de importação nos Estados Unidos. Com um plano de expansão de meio bilhão de reais, a DaColônia busca consolidar sua posição no mercado, investindo em inovação, novas gerações e eficiência logística.
A história da DaColônia é um exemplo de como a tradição, a inovação e a busca pela qualidade podem transformar uma pequena produção artesanal em um negócio de sucesso, com um aroma inconfundível que se espalha por todo o Brasil.