O Brasil projeta um recorde de produção de cereais, leguminosas e oleaginosas para 2025, com uma estimativa de 346,1 milhões de toneladas. Essa projeção representa um aumento significativo de 18,2% em comparação com as 292,7 milhões de toneladas produzidas em 2024.

Os dados, divulgados em dezembro de 2025, indicam uma tendência de expansão nesse setor.

Projeções para 2026

A produção para 2026 é estimada em 339,8 milhões de toneladas, um declínio de 1,8% em relação à safra de 2025. Essa redução é atribuída a uma menor estimativa para o milho, sorgo, arroz, algodão herbáceo em caroço e trigo.

Principais Produtos da Produção

O arroz, o milho e a soja são os principais produtos que impulsionam essa produção. Juntos, representam 92,7% da estimativa total, cobrindo 87,9% da área a ser colhida. A soja, em particular, alcança um novo recorde de 166,1 milhões de toneladas, um aumento de 14,6% em relação a 2024.

Outros Produtos com Crescimento

Além da soja, o milho e a soja, outros produtos também apresentam crescimento. A produção de algodão herbáceo em caroço registra um aumento de 11,4% em relação a 2024, atingindo 9,9 milhões de toneladas. A produção de arroz em casca também cresce 19,4%, atingindo 12,7 milhões de toneladas, enquanto a produção de trigo aumenta 3,7%, chegando a 7,8 milhões de toneladas.

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O sorgo apresenta um crescimento expressivo de 35,5%, atingindo 5,4 milhões de toneladas, e o arroz em caroço registra um aumento de 13%, atingindo 10,6 milhões de toneladas.

Novas Culturas e Crescimento

O IBGE inclui a canola e o gergelim na estimativa, produtos que ganharam importância na safra de cereais e oleaginosas. A produção de feijão também deve crescer 3,1% na primeira safra, chegando a 30,1 mil toneladas.