Azeites Brasileiros brilham em Córdoba: Essenza conquista prêmios globais em 2026!
Azeites Brasileiros Ganham Destaque em Premiação Internacional
Os azeites produzidos no Brasil têm conquistado cada vez mais reconhecimento no cenário mundial. Em 2026, a Vinícola Essenza, sediada na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé, Minas Gerais, teve dois de seus azeites destacados no Evooleum Awards. A avaliação ocorreu em Córdoba, Espanha, nos dias 20 e 21 de março.
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Destaques da Vinícola Essenza no Top 100 Global
O azeite Mantikir Summit Premium foi premiado como “O Melhor do Brasil” e conquistou o 11º lugar no Top 100 da categoria de produção em larga escala. Ele obteve 93 pontos e apresentou uma acidez de 0,12%. Além disso, o monovarietal Mantikir Grappolo Epamig alcançou o Top 20 na categoria de produção limitada até 2.500 litros, com 92 pontos e acidez de 0,07%.
O Terroir Único da Serra da Mantiqueira
Estes azeites são cultivados em um olival notável, considerado um dos mais altos do planeta. Mais de 6 mil plantas estão espalhadas entre altitudes que variam de 1.700 a 1.910 metros na Serra da Mantiqueira.
Para Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza, o reconhecimento por terceiro ano consecutivo e a segunda distinção como melhor azeite brasileiro confirmam a manutenção de um alto padrão técnico. Ele explica que o terroir da região, com sua altitude elevada e amplitude térmica, influencia diretamente o desenvolvimento das azeitonas.
Desafios e Consistência na Produção em Altitude
A produção em altitudes elevadas impõe variações significativas entre as safras, influenciadas por fatores como temperatura, regime de chuvas e o tempo de maturação dos frutos. Tais condições exigem ajustes constantes tanto no manejo agrícola quanto no processo de extração.
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“O desafio reside em transformar essas variáveis naturais em um produto consistente. Cada safra traz condições distintas, o que demanda ajustes no manejo e na extração para manter os parâmetros técnicos esperados”, comentou Sales.
Panorama Geral do Evooleum Awards 2026
A edição do prêmio reuniu 25 jurados internacionais, que avaliaram quase mil amostras provenientes de mais de 20 países. As nações participantes incluíram Espanha, Itália, Portugal, além de Croácia, Turquia, Grécia, Marrocos, França, África do Sul e a Jordânia, que fez sua estreia.
A lista final contou com azeites de 11 países. A Espanha liderou o ranking com 68 posições, seguida pela Itália (15) e Portugal (4). O Brasil teve a presença de três rótulos, ao lado da Croácia, e também conquistou mais dois prêmios com os azeites Sabiá Arbequina e Sabiá Blend Terroir, que pontuaram 90 e 93 pontos, respectivamente.
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