A casca de alho pode parecer dispensável, mas esconde um tesouro para a saúde que vale a pena conhecer. Surpreendentemente, as cascas contêm nutrientes que trazem diversos benefícios. Portanto, ao invés de jogá-las fora, considere incorporá-las à sua rotina.

Qual o valor da casca de alho?

A casca de alho contém compostos antioxidantes, que auxiliam no combate aos radicais livres no corpo. Esses radicais livres são responsáveis pelo envelhecimento precoce e por diversas doenças. Além disso, a casca é rica em fibras, o que auxilia na digestão e no controle do colesterol.

Quais são os principais benefícios para a saúde?

As cascas de alho também apresentam propriedades anti-inflamatórias, o que pode auxiliar no alívio de dores e desconfortos. Uma pesquisa publicada pelo Metrópoles indicou que elas podem contribuir para a diminuição dos níveis de glicose no sangue e da ansiedade.

Qual é a melhor forma de ingerir a casca de alho?

É possível consumir a casca de alho diariamente?

Sim, incluir cascas de alho na alimentação diária é seguro. No entanto, é importante consumi-lo com moderação. Isso é fundamental para pessoas com alergias ou condições específicas de saúde. Em caso de dúvidas, consulte um profissional de saúde antes de novas adições à sua dieta.

Aproveitar plenamente a casca de alho.

Adicionalmente, o uso da casca de alho na culinária representa uma opção sustentável, permitindo o aproveitamento total do alimento e reduzindo o desperdício. Assim, você promove uma alimentação mais saudável e um ambiente mais adequado.

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Ao descascar alho, considere o benefício que está deixando de lado. Essa ação proporciona saúde e sabor à sua alimentação diária, podendo ser integrada a um plano alimentar semanal, promovendo o bem-estar e a economia.

Fonte por: FDR