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Abrasel: Vendas em bares e restaurantes caem 4,9% em setembro

Intoxicações por metanol, inflação e endividamento familiar impulsionam retração no consumo fora de casa.

Por: redacao

20/10/2025 9:10

1 min de leitura

(Imagem de reprodução da internet).

As vendas em bares e restaurantes apresentaram uma queda de 4,9% em setembro, conforme dados de um levantamento realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Essa retração é atribuída a uma combinação de fatores, incluindo o aumento da inflação, o elevado nível de endividamento das famílias e, principalmente, a preocupação gerada por recentes casos de intoxicação por metanol em bebidas adulteradas.

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Segundo a Abrasel, a repercussão dos casos de contaminação, que se intensificaram em setembro, impactou diretamente a confiança do consumidor. Paulo Solmucci, presidente da associação, ressaltou que a combinação da inflação crescente com as notícias sobre bebidas adulteradas contribuiu significativamente para a redução do consumo.

“A população está consumindo menos, seja em refeições ou em bebidas alcoólicas fora de casa”, afirmou Solmucci.

A análise anual também revela um cenário desafiador, com uma queda acumulada de 3,9% nas vendas. Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone, empresa responsável pelo levantamento, explicou que, apesar da taxa de desemprego estar em baixa, o alto nível de endividamento das famílias brasileiras limita o poder de compra e, consequentemente, o consumo em estabelecimentos.

O Ministério da Saúde divulgou atualizações sobre os casos de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas. Até o momento, foram registradas 133 notificações em todo o país. Destes casos, 46 foram confirmados, com a maior concentração em São Paulo (38), seguido por Paraná (4), Pernambuco (3) e Rio Grande do Sul (1).

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87 casos permanecem em investigação. 10 mortes foram confirmadas, sendo oito em São Paulo e duas em Pernambuco. 528 casos suspeitos foram descartados após exames.

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